Receta de Cocina al vacío frutas “Manzanas asadas en salsa de vainilla” ideal para disfrutarlo a cualquier momento. Con nuestra receta de cocina al vacío frutas que le presentamos y una buena elaboración, este postre es uno de los clásicos más deseados, al que es imposible resistirse. La manzana no solo es una fruta rica y saludable sino que admite […]
Receta de Cocina al vacío del famoso “Roast Beef” ideal para disfrutarlo a cualquier temperatura. Con nuetra receta de cocina al vacío al vacío que le presentamos y una buena elaboración, el roast beef es uno de los bocados más exquisitos que nos podemos llevar a la boca. Da mucho juego, admite infinidad de guarniciones y usos: comidas […]
¿Que es la cocina a baja temperatura? La cocina a baja temperatura es una técnica increíble, pero requiere máquinas y técnicas que no todos conocemos. En Caso Germany abrimos una sección de recetas y consejos para la cocina al vacío en nuestro blog. Aunque no lo sepas muy pronto tú también vas a cocinar a baja […]
Receta Cocina al vacío: Con el método SousVide también se pueden preparar postres. En el post de hoy os ofrecemos una deliciosa receta cocina al vacío de “Arroz con leche con frambuesas” ideal para ofrecer a sus invitados este verano. Esta receta no debería poner límites a su creatividad – por supuesto, puede cambiar la receta a su […]