Armario de maduración de carne Caso DryAged Master 380 Pro

– Armario de maduración de alta calidad con tecnología de compresor
– Ideal para almacenar, presentar y madurar carne de calidad
– Volumen utilizable de 380 litros
– Temperatura ajustable electrónicamente de 2 a 14 °C (en incrementos de 1 °C)
– La temperatura interna no supera la temperatura ambiente en el lugar de instalación
– Humedad ajustable internamente de 50 a 85%
– Ventiladores activos para una temperatura muy uniforme
– Manejo intuitivo a través del panel táctil
– Vidrio UV de 3 capas
– Cierre con llave mediante cerradura integrada
– Iluminación interior conmutable
– Luz UV antibacteriana conmutable
– Filtro de carbón activo incorporado
– Incluye rejilla y gancho para carne de acero inoxidable